Torta Salata

Preparazione

Adagiamo la nostra pasta sfoglia nella teglia uniformando il più possibile i bordi. Iniziamo con la composizione della torta facendo vari strati partendo col prosciutto, poi uno strato con Galbanino, un po' di patate, i wurstel e proseguiamo fino a terminare i nostri ingredienti. Infine aggiungiamo le nostre uova sbattute con una frusta. Aggiustiamo con olio e sale e chiudiamo con uno strato di pasta sfoglia. Inforniamo a 200° per 35 minuti in forno ventilato.