Torta al cioccolato
Prova con
Ricotta la Leggera Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani è ancora più leggero.
Presentazione
Ingredienti
- 170 g di farina
- 170 g di zucchero
- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 6 cucchiai di olio
- 100 g di Ricottina Light Santa Lucia Galbani
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- succo d'arancia q.b.
Preparazione
Per preparare la torta al cioccolato light, innanzitutto setacciate la farina in una ciotola capiente e unite lo zucchero, il cacao, il bicarbonato e il sale.Mescolate bene e aggiungete la Ricottina Light Santa Lucia, l'olio, l'aceto bianco e, a piacere, un bicchierino di succo d'arancia.
Amalgamate completamente tutti gli ingredienti e versate l'impasto ottenuto in una tortiera foderata di carta forno.
Riponete la torta al cioccolato light in forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti, facendo la prova dello stuzzicadenti per verificarne la cottura.
Servite la torta al cioccolato light tiepida.