Timballo di pasta al forno con formaggino

Preparazione

Per preparare il timballo di pasta con formaggino cominciate preparando il sugo. In una pentola versate dell’olio di oliva e unite mezza cipolla tritata finemente. Rosolate bene la cipolla tenendo il fuoco basso.

Aggiungete la salsa di pomodoro, aggiustate di sale e cuocete il sugo a fiamma bassa per circa 15-20 minuti. Nel frattempo prendete una pentola con abbondante acqua salata e cuocete i maccheroni, scolandoli molto al dente; quindi conditeli con la salsa di pomodoro.

Prendete una pirofila da forno a forma di cuore e ungetela leggermente con un po’ di olio; fate un primo strato di pasta e aggiungete qualche pezzetto di Formaggino Crema Bel Paese, una spolverata di formaggio grattugiato e qualche pezzetto di prosciutto cotto, poi coprite con un altro strato di sugo.

Continuate formando un altro strato di ingredienti fino a terminarli, poi spolverizzate la superficie con il restante formaggio grattugiato. Infornate il timballo di pasta con formaggino in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

Quando sarà cotto sfornatelo e lasciatelo riposare per 15 minuti. Grazie al formaggio grattugiato in superficie si sarà formata una bella crosticina dorata. Adesso potete servire il vostro timballo di pasta con formaggino.