Tartine Certosa e patè d'oliva

Un pranzo o una cena speciale meritano di essere introdotti da un antipasto delicato e raffinato, come le tartine al paté di oliva. Si tratta di una preparazione estremamente semplice a farsi e deliziosa a vedersi, che può essere preparata davvero in un lampo, quando le altre portate sono già pronte e gli ospiti già seduti a tavola.

Per stemperare il gusto acceso e prorompente delle olive, la Certosa Galbani è l'ingrediente perfetto: delicata, cremosa e ancora più sfiziosa dopo una veloce scottata in forno, è lei la protagonista di queste gustose tartine.

Come base per prepararle potete scegliere se utilizzare dei crackers già pronti, del pancarré o affettare del pane; la soluzione a voi più congeniale in base a quello che avete in dispensa.

In ogni caso le vostre tartine al paté di oliva risulteranno ottime, perché la loro forza sta nell'unione dei due ingredienti e soprattutto nella cremosità e fragranza della Certosa.