Tagliere di formaggi di autunno

Preparazione

Tagliare a listarelle i formaggi e disporli a raggiera su un piatto piano partendo dal Galbanino, a seguire il Bel Paese 250 g e per finire con il Galbani Gorgonzola D.O.P. Al centro del piatto porre un cucchiaio di ogni marmellata e un cucchiaino di mostarda. Servite con del pane tostato.