Sformato tricolore

Preparazione

Pulire e lavare le verdure, metterle a lessare separatamente. Passare ogni tipo di verdura al passaverdura e salare. Rivestire una teglia con carta da forno e disporre le verdure a strati (prima le carote, poi le patate e infine gli spinaci) intercalando tra uno strato e l’altro la Certosa Light a fiocchetti e il parmigiano grattugiato. Infornare a 180° e lasciare cuocere fino alla doratura in superficie, per circa 30 minuti.