PresentaRotolo di piadina con certosa e verdure
Prova con
Certosa la Leggera
Certosa la Leggera. La crescenza dal gusto fresco e leggero.
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Ingredienti
- 4 piadine romagnole
- 400 g di Certosa Light Galbani
- 16 foglie di insalata riccia
- 1 cetriolo
- 2 carote
- 4 ravanelli
- 50g di mais
- 4 cucchiai di maionese
- olio extravergine d’oliva q.b.
- pepe q.b.
Preparazione
01
Prendete la piadina e posizionatela sulla superficie di lavoro.
02
Spalmate sulle piadine la maionese in modo uniforme.
03
A seguire disponete l'insalata sulla piadina.
04
In una ciotola a parte mescolate la Certosa Light con il pepe e l’olio e disponetela sull’insalata.
05
Lavate e tagliate a fettine o a julienne tutte le verdure.
06
Disponete tutte le verdure sulla piadina ultimando con il mais.
07
Chiudete il rotolo in modo che sia il più compatto possibile.
08
Tagliatelo a metà e conservatelo in frigorifero in pellicola trasparente. Tenetelo fuori frigo almeno 5 minuti prima di servirlo.
