Riso Soffiato e Cioccolato
Prova con
Mascarpone Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Presentazione
Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di Mascarpone Santa Lucia Galbani
- 80 g di riso soffiato
Preparazione
Per preparare riso soffiato e cioccolato, per prima cosa fate fondere il cioccolato fondente a bagnomaria in un pentolino, quindi versatelo in una ciotola.
Aggiungete il Mascarpone Santa Lucia e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Tuffate il riso soffiato nel composto e mescolate, quindi prelevate delle piccole porzioni con un cucchiaio e riempite degli stampi per cioccolatini.
Ponete gli stampi in frigo per almeno 1 ora, togliete il riso soffiato e cioccolato dagli stampi e servite i cioccolatini ottenuti all'interno di pirottini di carta, su un'alzatina per dolci.