Riso integrale con zucchine

Il riso integrale con zucchine è un piatto unico sfizioso e saporito, ottimo da gustare in qualsiasi periodo dell'anno e perfetto sia caldo che freddo.

Questa squisita pietanza si prepara facendo cuocere il riso in padella con cipolla e zucchine, cui alla fine andranno aggiunti dei pomodorini freschi e dei cubetti di Formaggio Zero Grassi Santa Lucia.

Potete rendere questa ricetta più profumata con un po' di origano o qualche foglia di basilico, oppure trasformarla in un risotto utilizzando il formaggio per mantecare il tutto a fiamma spenta.

Se avete già l'acquolina in bocca al solo pensiero, non vi resta che cimentarvi nella preparazione di un'appetitosa porzione di riso integrale con zucchine seguendo queste facili istruzioni.

Se amate questa verdura, scoprite tante altre idee e suggerimenti su come cucinare le zucchine nella nostra sezione dedicata.