Ravioli di magro con noci

Preparazione

Mettere i ravioloni di magro in abbondante acqua salata e lasciarli sobbollire dolcemente. Nel frattempo intiepidire il Galbani Gorgonzola D.O.P con la panna da cucina. Per servire, mettete i ravioli nel piatto e cospargeteli con il grana grattugiato e le noci tritate. Guarnite con l'erba cipollina tagliata a fili.