PresentaPolenta gratinata
Prova con
Galbanino Fette
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Presentazione
Ingredienti
- 400 g di polenta già cotta
- 125 g di Galbanino in Fette Galbani
- olio extravergine d'oliva q.b.
Preparazione
Per preparare la polenta gratinata, prendete la polenta del giorno prima e tagliatela a rettangoli con un coltello o un coppa pasta.
Adagiate ogni pezzo su una teglia rivestita di carta forno e coprite ciascuno con una fetta di Galbanino in Fette e un filo d'olio.
Fate cuocere in forno in modalità grill per 4-5 minuti, o fino a quando il formaggio non sarà ben sciolto.
Servite la polenta gratinata calda, gustandola da sola come sfizioso antipasto o come secondo con un contorno di verdure di stagione.
