Piatto Unico con Salmone, Finocchi, Zenzero e Mozzarella
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Presentazione
Ingredienti
- 4 mozzarelle Santa Lucia
- 8 fette di salmone affumicato
- 2 finocchi
- 1 pezzo di zenzero
- Sale e pepe rosa q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione
01
Aromatizzate il salmone con succo di zenzero e pepe rosa.
02
Tagliate i finocchi sottili con una mandolina.
03
Componete il piatto con fette di mozzarella Santa Lucia, salmone affumicato allo zenzero e finocchi. Condite con sale e un filo di olio extravergine di oliva.