Peperoni verdi in padella

I peperoni verdi sono uno degli ortaggi diffusi soprattutto nel Meridione, che possono essere facilmente reperiti in tutta Italia, in particolare durante la stagione estiva. Di solito, sono utilizzati per la preparazione di sughi, contorni o secondi piatti. Si prestano, infatti, sia a essere semplicemente saltati in padella, sia a essere farciti e cotti in forno. In questa pagina vi mostreremo la ricetta sfiziosa dei peperoni verdi in padella.

Un ottimo modo per gustare la verdura e farla apprezzare anche ai più piccoli*. Insomma, quello che vi presentiamo è un piatto perfetto e una tra le ricette facili per soddisfare tutta la famiglia. Ottimi anche per delle occasioni speciali, questi peperoni ripieni sono un piatto veloce ma anche gustoso.

Il procedimento è davvero molto semplice e prevede, innanzitutto, la pulizia dei peperoni e poi la preparazione della farcia a base di Prosciutto Cotto Galbacotto e Mozzarella Santa Lucia. Vi consigliamo di scegliere dei peperoni abbastanza grandi in modo da poterli riempire più facilmente.

Seguite questa ricetta e imparerete a trasformare dei semplici peperoni in degli scrigni ripieni sfiziosi e saporiti. Vi assicuriamo che porterete a tavola un piatto in grado di soddisfare anche gli ospiti più esigenti.

I peperoni verdi in padella sono perfetti per essere serviti sia come piatto unico che come contorno sfizioso per pietanze a base di carne o pesce. Provateli!

*sopra i 3 anni