Pennette tre formaggi
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Ingredienti
- 500g di penne
- 2 Mozzarelle Santa Lucia
- 60g di Certosa Stracremosa
- 60g di Ricotta Santa Lucia
- 1/2 cipolla rossa
- 15 pomodorini
- prezzemolo q.b.
- pepe q.b.
- sale q.b.
Preparazione
Soffriggere la cipolla e aggiungere i pomodorini tagliati a metà. Preparare la pasta e tirarla al dente. Farla saltare in padella con i pomodorini soffritti e aggiungere la Ricotta Santa Lucia, la Certosa Stracremosa e la Mozzarella Santa Lucia tagliata a dadini. Pepare e aggiungere il prezzemolo sul piatto per dare un tocco di colore e odore. Bon appétit!