Penne alla zagara

Preparazione

Cuocere la pasta al dente. Tagliare la cipolla alle julienne e metterla su in una padella piana con l'olio d'oliva e dorarla. Aggiungere la carne trita e farla cuocere lentamente fino ad imbrunirla. Aggiungerci le foglie di zagara e cuocere per 2 minuti, affiché prenda il sapore della stessa. Aggiungerci il pomodoro passato e l'aglio tritato, mescolare il tutto per 8 minuti, quando il tutto è amalgamato aggiungerci la Certosa Light, la panna e il succo di arance, mischiare il tutto a fuoco basso per ancora 3 minuti, servire il tutto ben caldo.