Pasticcio di polenta

Vi è avanzata della polenta dalla cena passata e non avete idea di come consumarla in maniera gustosa e creativa? Ecco la ricetta che fa al caso vostro: uno sfizioso pasticcio di polenta.

Questo piatto è l'ideale per riciclare gli avanzi in modo originale e, con ingredienti ogni volta diversi, potete sperimentare numerosissimi accostamenti di sapori.

Non solo. Una volta trovata la vostra versione preferita, perché non servirla anche ai vostri ospiti come gustoso piatto unico o per l'aperitivo, tagliandola fredda a cubetti? Ne andranno ghiotti.

Venite a scoprire come realizzare un appetitoso pasticcio di polenta, che abbiamo preparato con funghi porcini, Mozzarella Santa Lucia e prosciutto cotto Galbacotto. E se volete conoscere tutto ma proprio tutto su questo piatto, visitate la sezione dedicata ai segreti e trucchi della polenta.