PresentaPasta con salsa al formaggio
Prova con
Gorgonzola D.O.P Dolcelatte
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Presentazione
Ingredienti
- 320 g di pasta
- 50 ml di besciamella
- 50 ml di panna liquida
- 150 g di Gorgonzola D.O.P Dolcelatte Galbani
- sale q.b.
Preparazione
Per preparare la vostra pasta al formaggio, tagliate il Gorgonzola D.O.P Dolcelatte a cubetti e mettetelo a sciogliere in una casseruola insieme alla besciamella e alla panna.
Lasciate sciogliere gli ingredienti a fuoco lento e mescolate continuamente in modo tale che non si formino grumi.
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bollente e salata. A fine cottura scolatela e mettetela insieme alla crema di formaggio.
Amalgamate per far insaporire per un paio di minuti, finché gli ingredienti non si saranno incorporati e gustate la vostra pasta al formaggio.
Curiosità
