Pasta con la ricotta leggera
Prova con
Ricotta la Leggera Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani è ancora più leggero.
Ingredienti
- 400 g di pasta corta
- 500 cl di sugo di pomodoro
- 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 2 confezioni di Ricottina la Leggera Santa Lucia
- sale
Preparazione
Preparare il sugo al pomodoro facendolo soffriggere con l'olio e il sale e facendolo cuocere circa 20 minuti, poi mischiare con le ricottine Light Santa Lucia. A parte cuocere la pasta in acqua bollente salata. Una volta cotta, scolare e condire la pasta con il sugo, aggiungendo una spolverata di parmigiano grattugiato.