Paccheri gratinati

Preparazione

Far bollire i paccheri nell'acqua salata per 5 min. Nel frattempo frullare nel mixer: mozzarella Santa Lucia, ricotta Santa Lucia e la bologna. Scolare i paccheri e riempirli con il ripieno di formaggio e bologna. Disporre i paccheri in una pirofila, coprire con besciamella e gratinare in forno caldo a 200° per 15 minuti. Buon appetito.