PresentaMousse al melone
Prova con
Yogurt Magro
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Presentazione
Ingredienti
- 1 vasetto di Yogurt Magro Galbani
- 800 g di polpa di melone
- 100 g di zucchero a velo
- 250 ml di panna da montare
Preparazione
Per preparare la mousse al melone, aprite il melone, privatelo dei semi e tagliatelo a fette, quindi prelevate la polpa matura, evitando la parte ancora acerba e meno colorata.Frullate la polpa del melone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema omogenea, quindi aggiungete lo Yogurt Magro e mescolate fino ad incorporare bene il tutto.
Montate la panna e aggiungetela al composto della mousse al melone. Riponete in frigorifero per 3 ore.
Dividete la mousse al melone nelle coppette e servite con dadini di melone e ciuffetti di panna montata.
