PresentaMillefoglie di Bresaola, Pere, Noci e Mozzarella
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Presentazione
Ingredienti
- 4 mozzarelle Santa Lucia
- 200 g di bresaola
- 2 pere mature
- 8 noci
- Glassa di aceto balsamico q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione
01
Tagliate la mozzarella Santa Lucia a fette.
02
Tagliate la pera a fettine sottili, sgusciate le noci e riducetele in granella.
03
Componete la millefoglie alternando una fetta di bresaola, una di mozzarella, la pera e la granella di noci. Ultimate con la glassa di aceto balsamico, sale, pepe e olio d’oliva a piacere.
