Insalata con gorgonzola

Preparazione

Mondate e lavate l'insalata; mettete il Galbani Gorgonzola D.O.P, tagliato a dadini, e il Galbanino Fette Classico tagliato a striscioline, sul fondo dell'insalatiera. Tagliate a fette il pane e strofinatelo con lo spicchio d'aglio. Unite tutto nell'insalatiera, condite e servite.