GalbaPiada

Preparazione

Tritiamo insieme tutti gli aromi, poi tagliamo a pezzi il petto di pollo e lo ricopriamo con le spezie. Cuociamo i petti di pollo in una padella calda ben oliata. Nel frattempo prepariamo il mais unendolo al peperoncino (che avremo sminuzzato) e al succo del mezzo limone. Scaldiamo la piadina e ricopriamola con le fette di Galbanino. Poi aggiungiamoci il mais e il pollo cotto e a pezzettini. Richiudiamo la piadina. Buon appetito!