Fruit Pizza DOLCE DI FRUTTA ESTIVA E CREMA ALLA RICOTTA

Preparazione

Prendete il melone, eliminate i semi e tagliatelo in larghezza, in modo da ottenere una fetta che faccia da base della pizza di frutta.

Cospargete questa base di melone con abbondante Ricotta Santa Lucia.

Tagliate la fetta di anguria in pezzi più piccoli di forma triangolare e staccate qualche chicco d’uva dal grappolo: posizionateli sulla crema come decorazione e servite.