PresentaFinger food fioriti
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Presentazione
Ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 250 g di Ricotta Santa Lucia Galbani
- 1 Mozzarella Santa Lucia Galbani da 125 g
- 1 tubetto di pasta di acciughe
- 1 mazzetto di fiori di zucca
Preparazione
Stendere il rotolo di pasta sfoglia, bucherellarlo con la forchetta e tagliarlo a quadretti.Lavorare la ricotta con la pasta di acciughe e spalmare il tutto sui quadratini; affettare la mozzarella Santa Lucia e stenderla sul composto.
Privare i fiori di zucca del pistillo e adagiarli in superficie.
Infornare per circa 20 minuti a 180°. Successo assicurato.
