PresentaFettuccine verdi ai formaggi
Prova con
Gorgonzola D.O.P Gim 220g
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Ingredienti
- 400 g di pasta tipo fettuccine (verdi)
- 100 g di Bel Paese Forma
- 150 g di Gorgonzola D.O.P. Gim 220g Galbani
- 1/2 Mozzarella Santa Lucia
- 50 g di burro Santa Lucia
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale e pepe
Preparazione
Tagliate a dadini il Bel Paese e la mozzarella. Fate sciogliere il burro a bagnomaria. In una padella antiaderente versate i formaggi e il Gorgonzola D.O.P. Gim e fateli sciogliere per bene. Nel frattempo fate cuocere la pasta in acqua bollente salata; scolatela e versatela in una zuppiera ampia e conditela con tutti i formaggi preparati. Cospargete poi con il burro fuso e il parmigiano e servitela ben calda.
