PresentaCrostatine con confettura mista
Prova con
Burro Panetto Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Presentazione
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 300 g di confettura mista fatta in casa (uva e more)
- 2 uova intere
- 2 tuorli
- 125 g di burro Santa Lucia
- 50 g di zucchero
- scorza grattugiata di un limone
- un grappolo d’uva bianca
Preparazione
In una ciotola impastate la farina con le uova, lo zucchero, il burro Santa Lucia ammorbidito e la scorza del limone. Formate un panetto e lasciatelo per 30 minuti in frigo, avvolto in pellicola da cucina.Trascorso questo tempo, dividete la frolla in sei dischetti, stendetele leggermente e rivestite altrettante formine da crostata. Distribuite la confettura e infornate. Decorate le crostatine con uva bianca tagliata a rondelle.
