Crema alla Ricotta con corn flakes e mirtilli

Preparazione

In una padella antiaderente fate saltare i corn flakes con lo zucchero. In un pentolino mettete i mirtilli, metà schiacciati per farne uscire il succo, e metà interi. Cuocete fino ad ottenere una salsa densa. Stemperate Crema la Ricotta Santa Lucia con un cucchiaio. Dividete i corn-flakes saltati in 4 ciotole, aggiungete Crema alla Ricotta e la salsa di mirtilli. Per completare, decorate con foglioline di menta fresche.