Cous cous estivo

Preparazione

Cuocere e lasciare raffreddare il cous cous come al solito. Lavate pomodorini e cetriolini, tagliateli a pezzettini. Tagliate in piccoli pezzi anche il Galbanino. Aggiungete il cous cous e tutti gli altri ingredienti. Quando è il momento di consumare il piatto, unire al tutto un filo di olio di oliva e le foglie di basilico.