Ciambella al miele

Cosa c'è di più dolce e adatto di una ciambella al miele per riscaldare le fredde mattine invernali?

In epoche antiche il miele era considerato il "nettare degli dei" e per millenni è stato l'unico dolcificante utilizzato dall'uomo. Nel medioevo veniva usato soprattutto come conservante. In epoca moderna è stato sostituito dallo zucchero raffinato. Ci sono molti tipi di miele: il Millefiori, il Miele di Acacia, il Miele di agrumi. E ancora, il Miele di Alianto, quello di carrubo o di castagno.

Nella ricetta che state per leggere il gusto dolce del vostro miele preferito si sposerà con quello della Ricotta Santa Lucia, permettendovi di gustare una ciambella morbida e deliziosa.

Vi consigliamo di arricchire e decorare la vostra ciambella al miele con degli spicchi di mela o con delle noci.