PresentaBucatini Mozzarellosi
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Ingredienti
- 4 fette di Prosciutto Cotto Galbacotto
- 400 gr. bucatini
- 2 Mozzarelle Santa Lucia
- olio
- sale
- pepe
- erba cipollina
- parmigiano grattugiato q.b.
Preparazione
Fate rosolare le fette di prosciutto cotto Galbacotto in una padella per 2 minuti per ottenere delle fettine croccanti, nel frattempo mettete a cuocere la pasta e scolatela al dente. Condire la pasta con olio, aggiungendo il prosciutto rosolato e le mozzarelle Santa Lucia a cubetti, spolverate di pepe bianco, erba cipollina e parmigiano grattugiato.
