Zucchine grigliate
Prova con
Certosa Stracremosa
Certosa. Il cuore dolce di Galbani.
Presentazione
Ingredienti
- 4 zucchine
- olio extravergine d'oliva q.b.
- sale
- 1 confezione di Certosa La Stracremosa Galbani
Preparazione
Cominciate la preparazione delle zucchine grigliate lavando accuratamente quest'ultime.
Privatele delle estremità e tagliatele a strisce sottili, nel senso della lunghezza.
Ora accendete la griglia (oppure mettete a scaldare sul fuoco una piastra o una padella antiaderente) e, una volta calda, adagiatevi le vostre zucchine.
Cuocete circa 2-3 minuti per lato, poi mettete da parte.
Se scegliete la cottura in forno, cuocete a 180° per 5 minuti.
A questo punto su ciascuna fettina spalmate un cucchiaino di Certosa La Stracremosa e chiudete a involtino.
Condite le zucchine grigliate con un filo d'olio extravergine d'oliva e salate leggermente prima di servire.