Le 10 migliori ricette per un pranzo light
Durante la primavera e il periodo estivo abbiamo voglia di freschezza. Cominciamo dal cambio di stagione all'armadio fino ad arrivare a portare in tavola sapori più leggeri.
La nostra top 10 vi aiuterà a creare un menu fresco e leggero, senza mai far mancare il gusto.
Non la solita insalata noiosa, ma piatti belli anche da vedere, oltre che da assaporare! Ideali anche per un pranzo in giardino, da condividere con gli amici.
Le ricette light sono buone da gustare anche dopo i periodi di festa accompagnati da ricchi banchetti.
Siete pronti a provare la nostra selezione di ricette per un pranzo light?
Preparare un pranzo leggero non è difficile ma riuscire a dare sapore ai piatti può esserlo.
Con i nostri consigli porterete in tavola dei piatti ricchi di freschezza, fantasia e... gusto!
Possiamo partire con un antipasto veloce che prevede dei pomodori ripieni, delle fette di pane tostato con un filo di olio e dei formaggi freschi, per poi procedere con un raffinato risotto al limone.
Quando si vuole preparare un pranzo leggero il riso è sempre ben accetto, soprattutto sotto forma di insalata.
Anche le uova ci aiutano nella creazione di qualche ricetta veloce e ricca di gusto.
Se siete stufi della solita insalata, potete provare ad arricchirla aggiungendo del pesce, come il tonno. Un piatto leggero, che racchiude i sapori di mare e di terra allo stesso tempo.
Noi italiani siamo molto fortunati, poiché il nostro paese vanta un vasto insieme di ingredienti che ci aiutano a creare piatti sempre diversi, e la dieta mediterranea gioca a nostro favore.
I piatti leggeri sono anche ottimi da portare in ufficio, quando siamo costretti a consumare il pranzo davanti al pc, senza appesantirci troppo. Come le insalate o le polpette, che possono essere consumate a temperatura ambiente. Un buon modo per riciclare del cibo avanzato o far mangiare le verdure ai bambini*!
E' possibile poi creare anche dei dolci ricchi di gusto e di leggerezza, dalla preparazione veloce. Piccoli trucchetti, che vi permetteranno di assaporare gusti leggeri e piacevoli.
Come una fresca cheesecake allo yogurt, che apprezzeranno tutti in famiglia e che vi eviterà di accendere il forno, particolare che in una calda giornata estiva può fare la differenza!
* sopra i 3 anni
