Pancake

I pancake sono delle frittelle tipiche dell’America, ormai diffuse in tutto il mondo con numerose varianti e preparazioni. Questi sono tipicamente gustati a colazione, ma sono perfetti anche per una merenda golosa o per riservarsi un piccolo momento di dolcezza. Con la nostra ricetta pancake non potrete resistere alla tentazione di prepararli.

Pochi ingredienti base come uova, latte, farina, zucchero e l’immancabile Burro Santa Lucia per dar vita a queste deliziose frittelle che faranno felici anche i vostri bambini*. In pochi minuti la vostra pastella sarà pronta per essere cotta in padella e... voilà! Ecco pronti i vostri pancake facili e veloci, con la loro consistenza morbida e soffice.

Questi sono tradizionalmente guarniti con abbondante sciroppo d’acero, il cui dolce sapore ben accompagna il gusto dei pancake, ma potete scegliere anche altri tipi di guarnizione come miele, marmellata o crema di nocciole.

* sopra i 3 anni