Girelle salate prosciutto e formaggio

Preparazione

Per realizzare le girelle salate, innanzitutto srotolate delicatamente la sfoglia di pasta brisée su un piano di lavoro e adagiatevi sopra le fette di prosciutto cotto Galbacotto.

Coprite con il Galbanino in Fette e arrotolate la pasta su se stessa fino a formare un tronchetto, che andrete a tagliare a fette dello spessore di circa un centimetro.

Adagiate le girelle salate su una teglia foderata di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180° per una ventina di minuti.

Una volta pronte, trasferitele su una griglia e lasciatele intiepidire qualche minuto prima di servirle. Buon appetito!