Crostata di marmellata con lievito

La crostata è un sempre un dolce momento di pausa che potete regalare a voi stessi e alla vostra famiglia, ideale sia per cominciare la giornata in modo energico, sia per una tenera merenda pomeridiana. La crostata è anche il classico dolce da portare a feste, compleanni o occasioni di convivialità dato che è molto semplice da preparare e alla portata anche dei meno esperti. In questa ricetta ve ne illustriamo una variante: la crostata di marmellata con lievito.

Tra gli ingredienti di questa ricetta abbiamo inserito il lievito che, mescolato alla farina, renderà la vostra crostata alta e morbida. La pasta frolla, in cui andremo a utilizzare il nostro Burro Santa Lucia, può essere preparata in anticipo e congelata in modo da essere tirata fuori all'occorrenza.

Farcite la vostra crostata di marmellata con lievito come preferite e sbizzarritevi nella decorazione. Noi vi suggeriamo la classica guarnizione con le striscioline di pasta frolla disposte a griglia.