Tortina di patate e Galbanetto

Preparazione

Preparare una purea con le patate lessate, il Burro Santa Lucia e il sale. Aggiungere al composto il Galbacotto Fetta Golosa, la Mozzarella Cucina Santa Lucia e il Galbanetto Salame Milano, il tutto tagliato a dadini. Aggiungere quindi le uova sbattute e il basilico tritato. Imburrare una teglia e cospargetela con il pane grattugiato. Versare nella teglia tutto il composto e infornare per un'ora circa.