Topolini galbanini

Preparazione

Prendere 4 biscotti, disporre sopra i biscotti delle fettine di Galbanino tagliate a triangolo, fare le orecchie dei topini con dei pezzettini di wustel tondi divisi in due parti, per gli occhi usare due semini di mela, per il naso mezza oliva nera, per la codina un pezzettino di buccia di cetriolo tagliata a listarelle. Farcire il piatto con pezzettini di Galbanino tagliati a triangolino. I topini sono pronti.