Strudel alternativo

Preparazione

Tagliare a cubetti la mela, la pera e il Galbanino. Stendere la sfoglia già pronta, cospargere di marmellata di fichi poi disporre la mela, la pera e il Galbanino tagliati con l'aggiunta di uvetta. Chiudere lo strudel a rotolo e infornare per 15 minuti a 180°. Sfornare e servire tiepido oppure, se graditi, guarnire con zucchero a velo e qualche spicchio di mandarino.