SCHISCETTA DARK: Certosino, pane nero, patate e peperoni
Prova con
Certosino 100g
Certosino. La piccola crescenza di Galbani.
Ingredienti
- 1 certosino
- 1 fetta di pane integrale ai semi
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 patata
- 1 peperone rosso
- maggiorana q.b.
- olio e sale q.b.
Preparazione
01
Per prima cosa lavate le verdure e tagliate zucchine e carote a là julienne. Mettete le julienne in una insalatiera e conditele con olio, sale e pepe.
02
In una teglia disponete le patate a cubetti e i peperoni a fettine e informate a 200°C fino a cottura ultimata.
03
Nel frattempo fate tostare il pane da entrambi i lati e mettetelo da parte.
04
In una schiscetta disponete l’insalata di julienne e le patate con i peperoni. Tagliate il certosino a fette e spalmatelo sul pane tostato. Disponete il pane con il certosino nella schiscetta come ultimo step.