Oggi cuciniamo insieme
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certosaPresenta

Rotolo di melanzana con Certosa

Ricetta creata da Galbani
Rotolo di melanzana con Certosa
Prova con
Certosa la Leggera
Certosa la Leggera
Certosa la Leggera. La crescenza dal gusto fresco e leggero.
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Facile
4
20 minuti
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Ingredienti

  1. 1 confezione di Certosa Light
  2. 2 melanzane
  3. sale e pepe
  4. 10 pomodori pachino

Preparazione

Tagliare a fettine fini le melanzane e farle grigliare per 5 minuti per parte. Amalgamare la Certosa Light con olio, sale e pepe. Cospargere un po' della crema sulle fettine di melanzane e racchiudere ad involtino. Fermare con uno stecchino e sopra mettere un pezzettino di pomodoro.

Questa ricetta appartiene anche a

Autunno

Sicilia

Aperitivo

Contorni

Facili

15-30

Buonumore

Light (leggere)

Salato

Formaggi

Barbecue e griglia

Brunch

Piatti Freddi

con Verdure

Creative

Senza Lattosio

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