Pinguini sfiziosi
Prova con
Ciliegie di Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Ingredienti
- 12 Ciliege di Mozzarella Santa Lucia
- 24 olive verdi snocciolate
- stuzzicadenti
- carote q.b.
Preparazione
Per ogni mozzarella ciliegina, appoggiare sopra un oliva tagliata a metà per formare le alette del pinguino, ed un oliva intera per formare la testa.Tagliare le carote formando tanti tringolini, due serviranno per creare i piedini del pinguino, mentre uno disponto all'interno dell'oliva "testa" formerà il becco.
Fermare tutto con uno stuzzicadenti e disporre su un piatto da portata.