Girelle con stracchino e jamon iberico

Il jamon iberico è un prosciutto che si ottiene da maiali di razza iberica. Conosciuto anche con il nome di pata negra, è considerato un prodotto molto pregiato e raffinato, in particolare all’interno della cucina spagnola e portoghese. Nella nostra ricetta lo utilizzeremo per preparare delle deliziose girelle con stracchino e jamon iberico. Siete pronti per seguire il nostro procedimento?
La preparazione di questa pietanza è molto semplice ma, al contempo, d’effetto: le girelle, infatti, che si ottengono dalla pasta sfoglia già pronta, sono molto graziose e appetitose, un vero piacere sia per gli occhi che per il palato.
Sono perfette per essere servite come sfizioso antipasto oppure come finger food durante un buffet o un aperitivo in piedi.
La nostra farcitura, a base di Certosa Classica e jamon iberico, conquisterà anche i palati più esigenti!