Fruit pizza dolce di pasta sfoglia con albicocche e pistacchi
Ingredienti
- 1 confezione di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia
- 1 pasta sfoglia rotonda già pronta
- 250 g di albicocche
- Pistacchi per decorare
Preparazione
Stendete la pasta foglia e mettetela in una tortiera. Bucherellatela e infornate in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.Nel frattempo lavate e tagliate a fettine le albicocche, lavorate il Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia a crema e tritate finemente i pistacchi.
A cottura raggiunta tirate fuori la pasta sfoglia dal forno e fate raffreddare.
Ricoprite la sfoglia con una spalmata di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia e adagiateci sopra le albicocche.
Decorate con i pistacchi tritati e servite!