Friselle con pomodori secchi, capperi, rucola e Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia
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Ingredienti
- una confezione di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia
- 4 friselle
- 6 pomodori secchi sott'olio
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
- 1 mazzetto di rucola
- sale e pepe
Preparazione
Mettete i pomodori secchi sopra un foglio di carta assorbente ed asciugate l’olio. Tagliateli a pezzetti, pulite e lavate la rucola.Bagnate le friselle sotto l’acqua e spalmate la parte superiore con il Formaggio Fresco Santa Lucia. Distribuite sopra al formaggio i pomodori secchi, i capperi, la rucola spezzettata ed un poco di pepe.
