Formaggio fuso al forno
Prova con
Bel Paese Forma
Bel Paese. Il carattere generoso di Galbani
Presentazione
Ingredienti
- 150 g di Bel Paese Forma Galbani
- 6 fette di pancarré
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 30 g di Burro Santa Lucia Galbani
- 2 uova
- 2 bicchieri di latte
- sale
- pepe
Preparazione
Per preparare il formaggio al forno tagliate, come prima cosa, il pancarré a dadini e mettetelo in una teglia da forno imburrata, versateci sopra il vino e il Burro Santa Lucia a temperatura ambiente a fiocchetti.
Tagliate a cubetti il Bel Paese Forma, quindi in una scodella mescolatelo bene con le uova e il latte.
Versate poi il tutto sopra il pane nella teglia da forno e cuocete in forno caldo a 200° per 25 minuti.
Non vi sembrerà vero ma passato questo tempo il vostro formaggio al forno sarà pronto per essere servito.