Finger food formaggiosi

Preparazione

Preparare 8 mini cucchiai di pasta sfoglia (ricoprendo dei cucchiai di acciaio con la pasta) e riempire con caprino, pomodorini e foglia di basilico. Condire con pepe sale e peperoncino e un giro d'olio extravergine. Preparare poi delle rose con la pasta brisée inserendo in alcune zucchine grigliate tagliate a rondelle con Galbanino e in alcune wurstel e Galbanino cuocere in forno per 15 minuti.