Croque madame

I croque-madame sono una gustosa preparazione tipica della gastronomia francese, serviti e gustati praticamente a qualsiasi ora del giorno, dal pranzo veloce alla colazione salata fino agli spuntini mattutini o pomeridiani.

Per chi non lo sapesse, si tratta di semplicissimi e sfiziosi sandwich imburrati, farciti con prosciutto e formaggio e serviti con un uovo fritto come copertura.

Oggi vogliamo mostrarvi come prepararli a casa vostra in pochi minuti, utilizzando tra gli ingredienti il prosciutto cotto Galbacotto e il Galbanino grattugiato.

Il risultato sarà davvero irresistibile, i croque-madame sono ideali per una cena senza troppe pretese ma ricca di gusto. Leggete la nostra ricetta e provate anche voi a realizzarli.