Cornetti di bresaola

Preparazione

Ritagliare dei quadrati dalle fette di bresaola e tritare il rimanente. Mescolare la bresaola tritata con la Certosa, il prezzemolo tritato, sale, pepe e qualche ciuffetto di aneto. Formare dei cornetti con le fette di bresaola riempiendoli quindi con la crema di Certosa già preparata.