PresentaCoppa gialla
Prova con
Certosa 165g
Certosa. La crescenza dal gusto fresco e genuino.
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Ingredienti
- 80 g di garganelli freschi
- 20 g di Certosa
- 30 g di moscardini
- olio di oliva extravergine
- sale
- pepe
- salvia
- zafferano
- Burro Santa Lucia Galbani
Preparazione
Pulire i moscardini e farli saltare in padella con un po di olio sale pepe e salvia.Aggiungere una noce abbondante di burro, mezza bustina di zafferano, la Certosa e aggiungere i garganelli cotti al dente.
Far amalgamare tutto per un paio di minuti e servire
